كينوا مع الجزر

الكينوا بالجزر: وجبة مغذية ولذيذة لطفلك في عمر 9 أشهر

تعتبر الكينوا بالجزر وجبة مثالية لطفلك الذي يبلغ من العمر 9 أشهر، فهي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والطعم اللذيذ الذي يحبه الأطفال.

المكونات:

• 1/4 كوب كينوا.
• 1/2 كوب ماء أو مرق خضار.
• 1/4 كوب جزر مبشور ناعماً.
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز (اختياري).
• رشة كمون (اختياري).

طريقة التحضير:

1. اغسلي الكينوا جيدًا تحت الماء الجاري.
2. ضعي الكينوا والماء أو مرق الخضار في قدر صغير على نار متوسطة.
3. اتركي المزيج حتى يغلي، ثم خففي الحرارة واتركيه يطهى لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الكينوا ويمتص السائل.
4. في مقلاة صغيرة، سخني زيت الزيتون وأضيفي الجزر المبشور.
5. قلبي الجزر على نار هادئة حتى يصبح طريًا.
6. أضيفي الجزر إلى الكينوا المطبوخ واخلطيهم جيدًا.
7. اتركي المزيج يبرد قليلًا قبل تقديمه لطفلك.
8. يمكنكِ إضافة رشة كمون (إذا رغبتِ) لإضافة نكهة.

الفوائد الغذائية:

• الكينوا: مصدر للبروتين والألياف والحديد، وهي عناصر غذائية مهمة لنمو وتطور الطفل.
• الجزر: مصدر ممتاز لفيتامين أ الضروري لصحة العين والبشرة، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الطفل.
• زيت الزيتون: يوفر الدهون الصحية الضرورية لنمو وتطور الطفل، كما أنه يساعد على امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون.

نصائح:

• تأكدي من طهي الكينوا والجزر جيدًا حتى يصبحا طريين وسهلي الهضم لطفلك.
• ابدئي بإعطاء طفلك كمية صغيرة من الكينوا بالجزر وراقبي رد فعله.
• إذا لم يظهر عليه أي علامات للحساسية، يمكنك زيادة الكمية تدريجيًا.
• يمكنكِ إضافة الخضروات الأخرى المهروسة أو المقطعة إلى قطع صغيرة جدًا إلى الكينوا بالجزر لتنويع النكهة والقيمة الغذائية.
• استشيري طبيب الأطفال الخاص بطفلك قبل إدخال أي أطعمة جديدة إلى نظامه الغذائي.

الكينوا بالجزر هي وجبة صحية ولذيذة وسهلة التحضير، مثالية لتنويع نظام طفلك الغذائي وتزويده بالعناصر الغذائية التي يحتاجها.