كريمة بطاطس

كريمة البطاطس: بداية لينة ومغذية لطفلك الصغير

تعتبر كريمة البطاطس من الأطعمة الأولى اللذيذة والسهلة الهضم للأطفال الرضع من عمر 4 أشهر فما فوق. فهي تقدم لهم طعمًا معتدلًا وملمسًا ناعمًا يناسب مرحلة الفطام المبكرة.

المكونات:

• حبة بطاطس صغيرة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• ماء (حسب الحاجة).
• حليب الثدي أو الحليب الصناعي (اختياري).

طريقة التحضير:

1. ضعي مكعبات البطاطس في قدر صغير وأضيفي كمية كافية من الماء لتغطيها.
2. اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الماء، ثم خففي الحرارة واتركي البطاطس تنضج حتى تصبح طرية تمامًا.
3. صفي البطاطس من الماء الزائد وضعيها في الخلاط أو استخدمي هراسة الطعام لهرسها حتى تحصلي على قوام ناعم كريمي.
4. يمكنكِ إضافة القليل من ماء السلق أو حليب الثدي أو الحليب الصناعي لضبط القوام حسب رغبة طفلك.
5. اتركي الكريمة تبرد قليلًا قبل تقديمها لطفلك.

الفوائد الغذائية:

• غنية بالطاقة: تحتوي البطاطس على الكربوهيدرات التي تمد طفلك بالطاقة اللازمة للنمو والنشاط.
• سهلة الهضم: يتميز قوام كريمة البطاطس الناعم بأنه سهل الهضم على معدة الطفل الحساسة.
• مصدر للفيتامينات والمعادن: تحتوي البطاطس على فيتامين سي والبوتاسيوم، وهما عنصران غذائيان مهمان لنمو وتطور الطفل.

نصائح:

• تأكدي من نضج البطاطس جيدًا قبل استخدامها، حيث تكون أسهل في الهضم.
• لا تضيفي الملح أو السكر أو أي توابل أخرى إلى كريمة البطاطس.
• ابدئي بإعطاء طفلك كمية صغيرة من الكريمة (ملعقة صغيرة) وراقبي رد فعله.
• إذا لم يظهر عليه أي علامات للحساسية، يمكنك زيادة الكمية تدريجيًا على مدار عدة أيام.
• يمكنك تقديم كريمة البطاطس بمفردها أو مزجها مع الخضروات المهروسة الأخرى.
• استشيري طبيب الأطفال الخاص بطفلك قبل إدخال أي أطعمة جديدة إلى نظامه الغذائي.

كريمة البطاطس هي وجبة خفيفة مغذية ولذيذة ومثالية لبدء طفلك في عالم الأطعمة الصلبة.