شوفان مع الطماطم

عصيدة الشوفان بالطماطم: وجبة مغذية ولذيذة لطفلك في عمر 6 أشهر

تعتبر عصيدة الشوفان بالطماطم وجبة لذيذة ومغذية لطفلك الذي يبلغ من العمر 6 أشهر، فهي تجمع بين فوائد الشوفان الصحية ونكهة الطماطم اللذيذة.

المكونات:

• 1/4 كوب شوفان مطحون (يمكن استخدام الشوفان سريع التحضير).
• 1/2 كوب ماء.
• 1/4 كوب طماطم مقشرة ومفرومة ناعماً.
• ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز.

طريقة التحضير:

1. ضعي الشوفان والماء في قدر صغير على نار متوسطة.
2. حركي المزيج باستمرار حتى يبدأ الشوفان في الغليان والتكاثف.
3. أضيفي الطماطم المفرومة وزيت الزيتون وقلبي جيدًا.
4. خففي الحرارة واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق إضافية مع التحريك من حين لآخر.
5. ارفعي القدر عن النار واتركي العصيدة تبرد قليلًا قبل تقديمها لطفلك.

الفوائد الغذائية:

• الشوفان: غني بالألياف التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك، كما أنه مصدر جيد للحديد والزنك.
• الطماطم: مصدر ممتاز لفيتامين سي ومضادات الأكسدة، التي تعزز مناعة الطفل وتحمي خلاياه من التلف.
• زيت الزيتون: يوفر الدهون الصحية الضرورية لنمو وتطور الطفل، كما أنه يساعد على امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون.

نصائح:

• تأكدي من طحن الشوفان جيدًا لجعله سهل الهضم لطفلك.
• يمكنكِ استخدام مرق الخضار بدلاً من الماء لإضافة المزيد من النكهة والقيمة الغذائية.
• ابدئي بإعطاء طفلك كمية صغيرة من العصيدة وراقبي رد فعله.
• إذا لم يظهر عليه أي علامات للحساسية، يمكنك زيادة الكمية تدريجيًا.
• يمكنكِ إضافة الخضروات المهروسة الأخرى مثل الجزر أو الكوسة إلى العصيدة لتنويع النكهة.
• استشيري طبيب الأطفال الخاص بطفلك قبل إدخال أي أطعمة جديدة إلى نظامه الغذائي.

عصيدة الشوفان بالطماطم هي وجبة صحية ولذيذة وسهلة التحضير، مثالية لتنويع نظام طفلك الغذائي وتزويده بالعناصر الغذائية التي يحتاجها.